为进一步推动食堂服务水平,提升膳食质量,助力同学们期末备考,11月30日,资产经营中心举办“食”全“食”美食堂厨艺比赛。
比赛现场,香气四溢,气氛热烈。厨师们不仅展示了多种营养均衡的传统菜品,如高蛋白的肉类、鱼虾类,丰富的蔬菜等,更发挥创意展现了精湛的刀工技术,制作了一系列新颖的料理,展现出扎实的烹饪基本功,在提供丰富营养的同时,感受美食带来的愉悦和幸福感。比赛特别邀请教职工和学生评委参与评分环节,师生们在品尝美食的同时,对食堂菜品提出了宝贵的意见和建议。活动期间,食堂还发放了健康和安全饮食小书签,引导同学们在期末备考期间合理安排饮食,保持健康状态。
浓浓烟火气中,饱含学校对学子们满满的爱。本次比赛是“‘纷’享美味,诸‘试’顺利”食堂期末暖心助考周系列活动之一,通过本次活动,激发厨师们弘扬工匠精神,传承饮食文化,为广大师生提供更加美味、健康、丰富的餐饮保障。(么元昱 文/青格勒、张欣宁 摄影)